PANQUEQUES DE CARAMELO

PANQUEQUES DE CARAMELO

Ingredientes: 

  • 1 platano maduro
  • 2 dátiles sin pepa
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cda de linaza
  • 1 taza de leche de almendra

Preparación: 

  • Procesar en tu Hurom el platano fresco junto a los dátiles
  • Mezclar lo obtenido con la taza de leche vegetal
  • Incorporar el resto de ingredientes y obtendrás una mezcla medio espesa
  • Cuando este listo, llevar a una sartén antiadherente o engrasado con un poco de aceite (de tu preferencia)
  • Verter la mezcla en formas circulares y cocinar por 2 minutos aproximadamente por cada lado.
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